Hozzvalk 4 szemlyre: 8 dkg marcipn; 4 dkg mazsola; 5 dkg porcukor; rlt fahj; rum; 4 db alma; 40 dkg vajas tszta; 5 dkg vaj; 1 db tojs; 1 db narancs;
A marcipnt sszedolgozzuk a mazsolval, rlt fahjjal, porcukorral s zls szerint rummal. Az almk maghzt eltvoltjuk, s helykre tltjk a marcipnos masszt. A vajas tsztt egyenl darabokra vgjuk, rhelyezzk a tlttt almkat, s becsomagoljuk. A batyukat vajjal kikent tepsire helyezzk, s a tsztt tojssal alaposan megkenjk. Elmelegtett, 200-220C fokos stben 30-40 perc alatt aranybarnra stjk. Narancshssal, mazsolval dsztve tlaljuk. |