Hozzvalk 4 szemlyre:
4 db nagyobb csirkemj;
5 dkg vaj;
4 db szardella;
1 csokor petrezselyem;
1 evkanl liszt;
4 szelet toast kenyr;
s;
bors;
kapribogy;
1-2 db paradicsom;
olvaolaj;
A csirkemjakat felaprtjuk, s vajon pirtani kezdjk. Szzuk, borsozzuk, hozzadunk pr szem kapribogyt s az sszevagdalt szardellt. Megszrjuk aprra vgott petrezselyemmel, meghintjk liszttel, kicsit pirtjuk, majd kevs vzzel felntjk.
A kenyrszeleteket pr csepp olvaolajon megpirtjuk. Rtesszk a halas csirkemjat, s paradicsomot szelnk r.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
