Hozz�val�k 4 szem�lyre:
2 db toj�s;
1 ev�kan�l dijoni must�r;
1 dl olaj;
1,5 dl tejf�l;
porcukor;
worcester sz�sz;
1 db citrom;
1 db zellergum�;
3 db alma;
10 dkg di�b�l;
1 db end�via;
piszt�cia;
s�;
bors;

A toj�sok s�rg�j�b�l a must�rral, �s az olajjal majon�zt k�sz�t�nk. Hozz�adjuk a tejf�lt, �s �zl�s szerint porcukrot, worcester sz�szt, s�t, borsoz, �s p�r csepp citromlevet kever�nk bele. A zellert felkock�zzuk, �s s�s, citromleves v�zzel forr�zzuk. Hozz�adjuk a feldarabolt alm�t, a di�belet, �s a m�rt�sba keverj�k.
Sal�taleveleket t�laljuk, �s a tetej�t meghintj�k piszt�ci�val.