Hozz�val�k 4 szem�lyre:
1,5 liter tej;
3 dkg mazsola;
10 dkg b�zadara;
1 csomag datolya;
1 csomag van�li�s cukor;
mandulalik�r;

1 liter tejet felforralunk a mazsol�val. Belesz�rjuk a b�zadar�t, �s �lland� keverget�s mellett addig f�zz�k, ameddig be nem s�r�s�dik.
A tejbedar�t szufl�form�ba tessz�k, �s dermed�sig h�t�be helyezz�k.
A datoly�kat kock�kra v�gjuk, a van�li�s cukorral, �s �zl�s szerint mandulalik�rrel, illetve tejjel �sszeturmixoljuk.
T�lal�skor a m�rt�st a b�zadara mell� adjuk, �s a tetej�t megsz�rjuk dar�lt mandul�val.